Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 25 Issue: 6
Buğdaydan Elde Edilen Suda Çözünmeyen Pentozan Katkısının Ekmeğin bazı Özelliklerine Etkisi
Emine Denli
,
Recai Ercan
Publication date :
2000-12-01
Vişne ve Nar Suyu ve Konsantratlarında Antosiyaninlerin Degradasyonu
Narmela Asafi
,
Bekir Cemeroğlu
Publication date :
2000-12-01
Et İşletmelerine HACCP Programının Yerleştirilmesi
Ayla Soyer
Publication date :
2000-12-01
Çeşitli Hayvansal Gıdalarda Enterobacteriaceae Üyelerinin Varlığı
Malihe R. Noveir
,
Hilal B. Doğan
,
A. Kadir Halkman
Publication date :
2000-12-01
Gıda Sanayiinde Hızlı Viskozite Test (HVT) Cihazının Kullanımı
Ismail Sait Doğan
Publication date :
2000-12-01
Malatya'da Yetiştirilen Bazı Kızılcık Çeşitlerinin Nektara İşlenmeye Uygunluklarının Belirlenmesi Üzerinde bir Araştırma
Mustafa Didin
,
Asiye Kizilaslan
,
Hasan Fenercioğlu
Publication date :
2000-12-01
Hayvansal Dokularda Tetrasiklinlerin Saptanmasında Ekstraksiyon ve İnce Tabaka Kromatografisi Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Nursel Develi Işikli
,
Sevgi Göktürk
Publication date :
2000-12-01
Tarımsal Savaşımda Kullanılan Kimyasalların Üzüm ve Şarap Kalitesi ile Şaraplarda Bazı Ağır Metal İçerikleri Üzerine Etkileri
Nilgün Göktürk Baydar
,
R. Ertan Anli
,
Murat Akkurt
Publication date :
2000-12-01
Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları
Hülya Kaptan
Publication date :
2000-12-01