Gelişen Gıda Sanayiimizde "Gıda Yasasının" Gerekliliği
Authors : Şeminur TOPAL
Pages : 0-0
View : 5 | Download : 4
Publication Date : 1992-12-01
Article Type : Other
Abstract :Toplumsal kalkınmada bireylerin fiziksel ve mental etkinliklerini geliştirmek esastır. Bireysel aktivitelerin artması ve gelişmenin sağlanması, yeterli ve dengeli beslenmenin temel fonksiyonudur. Beslenmeyi sağlayan temel besin ögelerini içeren maddeler "gıda” olarak tanımlanmaktadır. İşlenmiş gıda üretimine yönelik hizmet veren sektör ise "gıda sanayii” dir.Keywords :