Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu
Authors : Burçin İNENÇLİ, Aysun KARAKAYA, Nursel Develi IŞIKLI
Pages : 0-0
View : 11 | Download : 3
Publication Date : 2000-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada Türkiye'nin hayvan potansiyeli, hayvancılığın mevcut durumu, üretim ve verimliliğin arttırılmasında karşılaşılan problemler tartışılmış ve bir ölçüde çözüm önerilerine yer verilmiştir. Ayrıca hayvansal ürünlerin değerlendirildiği, Et ve Balık Kurumu, mezbahalar ve kombinaların yapısı, işleyişi belirtilmiş, sektöre olumlu ve olumsuz katkıları irdelenmeye çalışılmıştır.Keywords :