- Gıda
- Vol: 24 Issue: 5
- İlkokullarda Uygulanan Beslenme Saatinin Öğrencilerin Beslenme Durumlarına Etkisi Üzerine bir Araştı...
İlkokullarda Uygulanan Beslenme Saatinin Öğrencilerin Beslenme Durumlarına Etkisi Üzerine bir Araştırma
Authors : Fulya AYTEKİN
Pages : 0-0
View : 4 | Download : 2
Publication Date : 1999-10-01
Article Type : Other
Abstract :Bu araştırma, ilkokul 5. sınıfa giden 43 kız 67 erkek olmak üzere 110 öğrencinin, ilkokullarda uygulanan beslenme saatinin öğrencilerin beslenme durumlarına etkisini incelemek amacıyla planlanmıştır. Araştırma sonuçlarından elde edilen bulgulara göre; öğrencilerin okula gitmeden önce %68.2’sinin her zaman kahvaltı yaptığı %27.3’ünün ara sıra yaptığı belirlenmiştir (P<0.05). Kahvaltı yapmama nedeni olarak %45.7’si okula geç kalmamak, %34.3’ü iştahı olmadığı için kahvaltı yapmadığını belirtmiştir. Öğrencilerin beslenme saatinde getirdikleri yiyecekleri, genellikle %50.3’üne öğretmenlerin, %28.4’üne ise anne, kardeş ve ablanın belirlediği saptanmıştır (P<0.05). Öğrencilerin beslenme saati dışında yiyecek ve içecekleri, %45.5’i bazen tükettiği %44.5’inin her zaman tükettiği (P<0.05) ve tüketilen yiyeceklerin simit, bisküvi, meyve suyu, şeker ve çikolata olduğu belirlenmiştir (P<0.05).Keywords :