- Gıda
- Vol: 22 Issue: 5
- Balda Oksitetrasiklin (OTC) ve Sülfamezatin (SM)’in Türev Spektrofotometrik Tayini
Balda Oksitetrasiklin (OTC) ve Sülfamezatin (SM)’in Türev Spektrofotometrik Tayini
Authors : Meral TURABİK, Türker AŞAN
Pages : 0-0
View : 3 | Download : 2
Publication Date : 1997-10-01
Article Type : Other
Abstract :Özgeçmişi bilinmeyen bal örneklerindeki oksitetrasiklin (OTC) ve Sülfamezatin (SM)’in birlikte tayini standart ekleme yönteminden yararlanılarak türev spektrofotometrisi ile yapıldı. Analiz için alınacak bal örneği miktarı 0.5 g olarak saptandı. Yöntem, ön ayırma işlemlerine ihtiyaç duyulmadan uygulanabilmektedir. OTC, 2o türev spektrumunda 230.5 nm de; SM ise 2o türev spektrumunda 254.6 nm de tayin edildi. Bal’a ilave edilen OTC’nin geri kazanma oranı 2o türev spektrumunda 370 nm de, SM in ise 1o türev spektrumunda 252 nm de belirlendi ve %90’ın üzerinde verim elde edildi.Keywords :