Probiyotikler
Authors : Aynur Gül KARAHAN, M. Lütfü ÇAKMAKÇI
Pages : 0-0
View : 3 | Download : 3
Publication Date : 1996-08-01
Article Type : Other
Abstract :Probiyotikler konakçı hayvanın barsaklarındaki mikrobiyal dengeyi geliştirerek olumlu yönde etkili olan yem katkılarıdır. Salmonella kökenli gıda zehirlenmelerinin önlenmesinde önemli etkiye sahip olan probiyotik tipleri, probiyotiklerin etki mekanizması, probiyotiklerle yapılan diğer çalışmalar, probiyotik kullanımı ve potansiyeli üzerinde durulmuştur.Keywords :