- Kocatepe Veteriner Dergisi
- Vol: 3 Issue: 2
- Afyonkarahisar’da Tüketilen Kaymaklı Lokumların Mikrobiyolojik Kalitesinin Araştırılması
Afyonkarahisar’da Tüketilen Kaymaklı Lokumların Mikrobiyolojik Kalitesinin Araştırılması
Authors : Şebnem Pamuk, Zeki Gürler
Pages : 0-0
View : 10 | Download : 8
Publication Date : 2010-06-01
Article Type : Other
Abstract :Dergimizin 2009 (2) 2: 33—38 sayısının içindekiler (contents) listesinde verilen "Şebnem Pamuk, Zeki Gürler, Recep Kara (2009) Afyonkarahisar’da Tüketilen Kaymaklı Lokumların Mikrobiyolojik Kalite— sinin Araştırılması (An Investigation on the Quality of Microbiological of Turkish Delight With Cream in Retail Markets of Afyonkarahisar), Kocatepe Veteriner Degisi (2) 2: 33—38” künyeli makalede Recep Kara adı sehven verilmiştirKeywords :