- İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
- Vol: 41
- THE WILD EDIBLE PLANTS OF WESTERN NIGDE ALADAGLAR MOUNTAINS (CENTRAL TURKEY)
THE WILD EDIBLE PLANTS OF WESTERN NIGDE ALADAGLAR MOUNTAINS (CENTRAL TURKEY)
Authors : E. Ozdemir, K. Alpinar .
Pages : 66-74
View : 10 | Download : 5
Publication Date : 2013-06-26
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada Niğde-Aladağların Batısında yenebilen yabani türlerden 13 familyaya ait 3 3 bitki türü belgelenmiştir. Türler en çok taze olarak yenmektedir. Gıda olarak kullanılan bitkilerin en çok kullanılan kısmı toprak üstü kısımlarıdn. Bitkiler doğal yetişme ortamlarından, bilgi alınan kişiler ile birlikte toplanmıştır. Yapılan arazi çalışmaları sırasında Batı Aladağlar bölgesinde bulunan tüm yerleşim yerleri (5 ilçe ve 10 köy) Nisan 2004 -Ekim 2004 tarihleri arasında ziyaret edilmiştir.Keywords :