- Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 1996 Issue: 1
- Niksar Ve Pazar İlçelerinde Yetişen Bazı Ceviz Tiplerinin Meyve Özellikleri
Niksar Ve Pazar İlçelerinde Yetişen Bazı Ceviz Tiplerinin Meyve Özellikleri
Authors : Yakup ÖZKAN
Pages : 0-0
View : 7 | Download : 3
Publication Date : 1996-06-01
Article Type : Research
Abstract :1991 yılı Eylül ve Ekim aylarında Niksar ve Pazar ilçelerinde yetişen toplam 53 ceviz tipi incelenmiştir. Tiplerin ağaçlarından alman bu meyve örneklerinde şekil , irilik , ağırlık , iç oranı, büzüşme , iç çürüklüğü , iç rengi , iç dolgunluğu , kabukta pürüzlülük , kabuk rengi, kabuk kalınlığı gibi özellikler belirlenmiştir. İncelenen ceviz tiplerinde açık sarı renkte iç ceviz miktarı % 20 ile % 100 arasında değişmektedir. 46 ceviz tipinde iç çürüklüğü tespit edilmemiştir. 51 tipte hiç boş meyve çıkmamıştır. Tiplerin kabuklu ağırlık ortalamaları 6.44 g ile 14.46 g arasında , iç ağırlık ortalamaları 2.13 g ile 7.13 g arasında , kabuk kalınlığı 0.54 mm ile 1.50 mm arasında değişmektedir. Tplerin iç dolgunluğu ortalaması da 3.58 olarak tesbit edilmiştir.Keywords :