- Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
- Vol: 3 Issue: 1
- Yapay Sinir Ağları ile Endüstriyel Ekmek Mayası Fermentasyonunda Özgül Üreme Hızı ve Biyo Kütle Kest...
Yapay Sinir Ağları ile Endüstriyel Ekmek Mayası Fermentasyonunda Özgül Üreme Hızı ve Biyo Kütle Kestirimi
Authors : Cihan Karakuzu, Mehmet Yakut, Mustafa Türker, S Itkı Öztürk
Pages : 51-66
View : 29 | Download : 13
Publication Date : 2003-06-01
Article Type : Other
Abstract :Keywords :