- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 48 Issue: 3
- Bazı Bitki Türlerinden Elde Edilen Uçucu Yağların Toplam Fenol İçerikleri ve Antioksidan Aktiviteler...
Bazı Bitki Türlerinden Elde Edilen Uçucu Yağların Toplam Fenol İçerikleri ve Antioksidan Aktiviteleri
Authors : Hatice BASMACIOĞLU-MALAYOĞLU, Burcu AKTAŞ, Özlem YEŞİL-ÇELİKTAŞ
Pages : 211-215
View : 15 | Download : 2
Publication Date : 2011-09-01
Article Type : Other
Abstract :u çalışmada, anason (Pimpinella anisum), biberiye (Rosmarinus officinalis), defne (Laurus nobilis), karanfil (Syzygium aromaticum), kekik (Oreganum BKeywords :