- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 46 Issue: 3
- Organik ve Kimyasal Gübrelemenin Sanayi Domatesinde (Lycopersicon lycopersicum L.) Verim, Bazı Kalit...
Organik ve Kimyasal Gübrelemenin Sanayi Domatesinde (Lycopersicon lycopersicum L.) Verim, Bazı Kalite Özellikleri ve Besin Element İçeriği Üzerine Etkisi
Authors : Funda Yoldaş, Şafak Ceylan, Ömer Lütfü Elmaci
Pages : 191-197
View : 13 | Download : 2
Publication Date : 2009-09-01
Article Type : Other
Abstract :B u araştırma, açık tarla koşullarında yetiştirilen sanayi domatesinde 0, 3, 6, 9 t/da sığır gübresi ile önerilen (25:12:12 ve 3,8 kg/da Ca) ve önerilenin yarısı miktarlarda kimyasal gübre uygulamalarının verim ve kaliteye olan etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma sonucu, sığır ve kimyasal gübrelerin domates bitkisinin toplam verim, meyve eni, meyve boyu, meyve ağırlığını kontrole göre istatistikî olarak önemli düzeylerde arttırdığı belirlenmiştir. En yüksek toplam verim ve meyve eni, boyu, ortalama meyve ağırlığı değerleri 6 t/da sığır gübresi ve önerilen kimyasal gübrenin yarısının uygulandığı parsellerden elde edilmiştir. Suda eriyebilir kuru madde değerleri en yüksek miktarlara sığır gübresi uygulamalarının 6 ve 9 t/da dozları ile önerilen ve önerilen ½ kimyasal gübre uygulamaları ile ulaşmıştır. Vitamin C üzerine uygulamaların etkisi önemsiz bulunmuştur. Ayrıca meyve örneklerinin N, Ca, K, Mg, Zn, ve Cu içeriklerinin de sığır ve kimyasal gübre uygulamaları ile arttığı belirlenmiştirKeywords :