- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 40 Issue: 1
- Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine B...
Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler
Authors : Melek Ersoy, Harun Uysal
Pages : 0-0
View : 8 | Download : 1
Publication Date : 2003-03-01
Article Type : Other
Abstract :Keywords :