"Buyurun Ziyafete" Üzerine
Authors : Burcu Simsek
Pages : 258-263
Doi:10.17572/mj2023.1.258263
View : 99 | Download : 720
Publication Date : 2023-07-19
Article Type : Research Article
Abstract :Bu kitap incelemesi, Vedat Milor\'un yazdığı ve Besim Hatinoğlu\'nun yayına hazırladığı İletişim Yayınlarından 2023\'te çıkan \'\'Buyrun Ziyafete: Kısa Bir Aile Tarihi, Yemeğin Kuramsallaştırılması Üzerine Bir Söyleşi ve Seçme Yazılar\'\' kitabının tanıtımını yapmaktadır.Keywords : gastronomi, anlatı, medya