DETECTION OF GENETICALLY MODIFIED MAIZE IN FOODS AND FEEDSTUFF BY PCR METHODS
Authors : Melike Baran Ekinci, Filiz Özçelik
Pages : 971-983
Doi:10.15237/gida.GD18071
View : 16 | Download : 4
Publication Date : 2018-11-01
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada Türkiye piyasasından toplanan ve mısır unu, mısır nişastası, mısır cipsi ve mısır gevreğini içeren 64 adet işlenmiş mısır ürünü ile 19 adet işlenmemiş yemlik tane mısırda PCR yöntemi ile genetik modifikasyon araştırılmıştır. Tüm numunelerde, birçok bitkide düzenleyici elementlerden olan 35S promotör ve NOS terminatör taranması önce konvensiyonel PCR ile yapılarak daha sonra real time PCR ile doğrulanmıştır. Ürünlerde, Türkiye’ de kısıtlı veriye sahip olan Bt11, Bt176, Mon810, T25 ve CBH351 mısırların varlığı konvensiyonel PCR ile aranmış ve CBH351 hariç adı geçen tüm hatlarda real-time PCR kullanılarak miktar analizi yapılmıştır. Sonuçlar 14 örnekte yabancı genetik element bulunduğunu, bir örneğin (mısır unu) ise Türkiye "Biyogüvenlik Yasası” na göre %0.9 olan etiketleme değerinin üstünde olduğunu göstermektedir.Keywords : GM mısır, yem, konvensiyonel PCR, real-time PCR