- Research in Agricultural Sciences
- Vol: 6 Issue: 4
- ÇAYIR MER'A ve YEM BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YAPISAL OLMAYAN YEDEK KARBONHİDRATLAR
ÇAYIR MER'A ve YEM BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE YAPISAL OLMAYAN YEDEK KARBONHİDRATLAR
Authors : Ibrahim Manga
Pages : 0-0
View : 15 | Download : 13
Publication Date : 2010-12-26
Article Type : Review
Abstract :ÖZET çayır mer'a ve yem bitkilerinin yapraklarında fotosentez ürünü olarak oluşturulan, yeni kısımların büyümesi ve solimum gibi fizyolojik olaylarda kullaıııldıktan sonra~ bıtkilerin depo organlarında biriktirilen yapısalolmıyan karbonhidratlar, indirgenen şekerler (glikoz, früktoz, sakkaroz), indirgenmiyen şeker/er (nişasta, dekstrQ,!, inulin ve fruktosanlar) dır. Yapısalolmıyan yedek be~in maddeleri çayır mer'a ve yem bitkilerinin kıştim korunması, ilkbaharda ve daha sonraki büyüme mevsiminde yaprakların koparılma ve biçilmesinden sonra yeniden büyümenin başlatılmasında ve bitkilerin solunum olayında kullanılmaktadır. Yedek besin maddeleri günlük ve mevsimlik değişmeler gösterirler. Illk mevsim yem bitkileri genellikle yedek besin maddelerini nişasta ve serin mevsim yem bitkileri ise fruktozan şeklinde depo etmektedirler. Her iki yedek besin maddesi de enerji kaynağı olarak aynı olmalarına karşıılk analizlerinde değişik yol takip edilmesi gerekmektedir.Keywords :