- Research in Agricultural Sciences
- Vol: 6 Issue: 3
- CİVCİVLERDE ÇEŞİTLİ TAHıL Ve KÜSPE KOMBİNASYONLARININ BİYOLOJİK DEGERLERİNİN MUKAYESESİ...
CİVCİVLERDE ÇEŞİTLİ TAHıL Ve KÜSPE KOMBİNASYONLARININ BİYOLOJİK DEGERLERİNİN MUKAYESESİ
Authors : Nihat Özen, Ayhan Aksoy
Pages : 0-0
View : 11 | Download : 2
Publication Date : 2010-12-26
Article Type : Research
Abstract :ÖZET Mısır,Buğday,Arpa,Yulaf ile soya küspesi, pamuk tohumu küspesi ve ayçiçeği küspelerinin değişik kombinasyonlardan oluşan rasyonlarta ve günlük civcivlerle dört haftalık üç deneme tertiplenmiştir. Denemelerde kullanılan. rasyonların enerji düzeyleri 3200 k callkg.'a, protein düzeyleri de % 12'ye göre ayarlanmıştır. Diyet proteininin ilk denemede 1/4'ü, ikin.cI denemede 2/4'ü son denemede 3/4'ü küspelerden gelmektedir. Araştırma sonuçlarına göre, tahıllar arasında önemli bir farklılık bulunmamıştır. Aynı şekilde tahıl x kiispe düzeyı: tahıl x küspe x küspe düzeyi interaksiyonlan da önemli bulunmamuştur. Buna karşılık kiispeler arasındakifarklılıklar çok önemli (P < 0,01), küspe düzeyleri arasındaki farklılıklar ise (inemli (P < 0,05) bulunmuştur. Tahıl x küspe ve küspe x küspe düzeyi interaksiyonlarımn da önemli olduğu saptanmıştır. Küspe ortalamalarına ait çoklu karşılaştırma işlemlerinde bütün küspeler birbirinden önemli dereceoe farklı bulunmuştu,.. Burada, en yüksek ortalamayı soya küspesi sağlamış ve bunu sırasıyla ayçiçeği ve pamuk tohumu küspesi izlemiştir. SUMMARY The Biological Values of The Proteins of Some Cereals and of Their Various Combinations witb Some Oil Meals in Different Proportions in Chiek Diets. Three experiments were conducted with chicks to study the biological values of the proteins of some cereals (com, wheat, barleyand oat) - oil meals (cottonseed, soybean and . sunflower) combinations İn dİfferent proportions in' the diets of chicks. eriterion used to evaluate the results was The Protein Efficiency Ratio (PER.) . All experiments were conducted with day-old male and female Hubbard chicks. The chicks were maintained in electrically heated battery broodeıs ra~ ised wirefloors throughout the fourweek experimental period. Normal starting chiek ratian were used in the first week, after .that the experimental diets were supplied. The diets and water were s.upplied ad fibi/um. The level of the erude protein in all expirmenta! diets were twelve pereent and the metabolic energy level was 3200 kcal per kg. of diets. Data obtained from three experiments indicated that : 1. There were no sigrtificant differenees among eereals used in three experiments relative to the biolgoical value of proteins. 2. There were highly significant ( P < 0,01) differences among the P. ER. values of diffferent oil mea!s. The differences among the levels of oil meals were significant ( P < 0,05). 3. There was apparently no interaction between the cereals and the levels of the oil meals. The cereals x oil meals; the oil meals x the level of oil meals interactions were highly significianL 4. All oil meals were tound significantly different from other in the LSD test. . In this test the average highest value was obtained by soybean meal and this was followed by sunflower meal and cottonseed meal respectively.Keywords :