- Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 6 Issue: 2
- ERZURUM ŞARTLARINDA YAZLIK SALATA VE MARUL YETİŞTİRME İMKANLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
ERZURUM ŞARTLARINDA YAZLIK SALATA VE MARUL YETİŞTİRME İMKANLARI ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
Authors : Hüseyin APAN
Pages : 0-0
View : 9 | Download : 2
Publication Date : 2010-12-26
Article Type : Research
Abstract :ÖZET Vitamin ve madensel maddelerce zengin olan salata ve marullar yurdumuzda genellikle Sonbahar ve ilkbahar devreleri arasında yetiştirilmektedir. Halbuki yılın her mevsiminde yetiştirilmesi arzu edUir. Bu çalışma 1970-1972 yıllarında Atatürk Üniv.ersitesi Zi· raat Fakültesinde yapılmıştır. Yazın yetiştirilmeye elverişli salata ve marul çeşitlerini sap&mrak gayes.iyle, ilk yıl 19 çeşit Ön adaptasyon denemesine alınmıştır. Bölge için ümitli görülen 10 çeşitle denemeye devam edilmiştir. Çeşitlerin erkencilik, mahsuldarlık durumları ile başlıca morfolojik ve pomo· lvjik özellikleri tesbit edilmiştir. Çeşitlerin bütün bu özellik· leri göz önüne alınarak, bölgede yazlık olarak yetiştirilmeye elverişli olanlar ortaya konmuştur. Denemeden aşağıdaki sonuçlar alınmıştır: 1. İki yıllık ortalamalara göre Parris Island çeşidinde salata ağırlığının en fazla; Ruby çeşidinde de en az olduğu saptanmıştır. 2. Salata çapı en fazla olan çeşidin Salad Bowl,' en az olan çeşidin Parrü Island olduğu orı\aya konmuştur. 3. Salata yWcsekliği en fazla olan çreşidin Parris Island; en az olan çeşidin de White Boston olduğu hesaplanmıştır 4. Yedikule marulunun en uzun kazık köke sahip olan deneme çeşidi olduğu' Pm'ris [sland çeşidinin ise ,zn ,ağır ka· zık köke sahip olduğu ortaya konmuştuı-. 5. Çiçeklenmiş bitki boyu en uzun oıan çeşıdin Ruhy; en kısa olan çeşidinde White Bostan 'Olduğu saptanmıştır. 6. Lez.zet, g~vreklik, renk, verim ve çabuk saka kalkmama gibi özellikleri göz önüne alınarak; Great Lakes ve White Bostan baş salata çeşitlerini, Yedikule marulunu, Ruby ve Black Seedııd-Simpson demet yapraklı salata çeşitlerini bölge için tavsiye ederiz. Researches on Possibilities Summer Lettuce Production Under Erzurum Ecological Conditions. In order to determine the e.ffeets of varietıies on growth development and yİelds for suımmer lettuce production, field stuidies were iniNated in 1970-1972. Nineteen lettuce cu1üvars were used in this experlments. Plants were grown 'On the Agricultural Experiment Station Vegetaıble CI'OpS Researeh area at Erzunım. Turkey. 'Dhe exrpel1imental design W3'S a Randomized - Bloeks arrangement. Days to maturity, Ers't flowering dates, weight, size leaf dıaracter, color, quaH.ty and pilant ih1ght wen~ determinerlo The followhıg results were obtained : 1. Parrİs Island prooueed highest yield and Rulby produced lowest yidd among eultivaııs. 2. The diameter of lettuce was higgest in şalad Bowl and lowest in Parris I'$Iland eultivars. 3. LeHuee 'higt was bil~gest in Parris lslanıd and lowest in White Bostan variety. 4. Flowered. Illant higılır was bi,ggest in Ruby and lowesi ,in White Bosbon ıy.arietyamong the eultivars. 5. According to quality, yidd, bolting 'CIharaeter, uniformity and tolerance .to summer heaıt; we eould recomerıd Great Lakes and White Bosoon head lettuces; Yedikule romaine leutuce; Rulby and Black Seeded - Simpson looseleaf varieties for Erzurum region as a Summer lettuee eultivars.Keywords :