AN ETHNOBOTANICAL STUDY FROM ISPERIH (RAZGRAD-BULGARIA)
Authors : Ş. Kültür, S. N. Sami Ş. Kültür, S. N. Sami
Pages : 11-18
View : 9 | Download : 6
Publication Date : 2013-06-25
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada, isperih (Razgrad-Bulgaristan) İlçesinde halkın yiyecek, baharat ve diğer amaçlarla (tıbbi kullanılışları hariç) kullandığı 38 tür kaydedilmiştir. Bu bitkiler arasından 11 türün gıda, 7 türün baharat ve 25 türün ise diğer farklı amaçlarla kullanıldıkları saptanmıştır.Keywords :