- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
- Vol: 7 Issue: 1
- Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobial Gıda Üretimi ()
Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobial Gıda Üretimi ()
Authors : Y. C. Sancak, Ö. Işleyici
Pages : 110-116
View : 13 | Download : 8
Publication Date : 1996-06-01
Article Type : Other
Abstract :Keywords :