- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Vol: 15 Issue: 1
- Siyabonun (Ferula sp.) Otlu Peynirin Olgunlaşması Üzerine Etkisi
Siyabonun (Ferula sp.) Otlu Peynirin Olgunlaşması Üzerine Etkisi
Authors : Z. Tarakçi, H. Durmaz, E. Sağun
Pages : 53-56
View : 8 | Download : 3
Publication Date : 2005-03-01
Article Type : Other
Abstract :Keywords :