- Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 10 Issue: 3
- Gıdalarda Mikroorganizma Inaktivasyonunun Modellemesi ve Uygulaması
Gıdalarda Mikroorganizma Inaktivasyonunun Modellemesi ve Uygulaması
Authors : P. Oğuzhan, F. Yangılar
Pages : 54-58
View : 9 | Download : 3
Publication Date : 2013-09-01
Article Type : Other
Abstract :TUBİTAK]ULAKBİM Tarım, Veteriner ve Biyoloji Bilimleri Veri Tabanı (TVBBVT) Tarafından taranmaktadır / Indexed by TUBİTAK] ULAKBİM&Agriculture, Veterinary and Biological Sciences DatabaseKeywords :