- Tarih İncelemeleri Dergisi
- Vol: 22 Issue: 2
- Anadolu’nun En Eski Yemekleri; Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
Anadolu’nun En Eski Yemekleri; Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
Authors : Ahmet Ünal
Pages : 241-242
View : 10 | Download : 4
Publication Date : 2007-12-01
Article Type : Bookreview
Abstract :2 Güngör Karauğuz, Hititler Dönemi 'nde Anadolu 'da Ekmek, İstanbul, 2006. 3 J. G. Macqueen, Hititler ve Hitit Çağında Anadolu, Ankara 1999, 106. 4 Ege Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Eskiçağ Tarihi Y.L. öğrencisiKeywords :