- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 5 Issue: 1
- Determining the In Situ Ruminal Degradability of Some Nutrients of Wheat Straw Using Some White Rot ...
Determining the In Situ Ruminal Degradability of Some Nutrients of Wheat Straw Using Some White Rot Fungi Species
Authors : Fatma Yüksel, Adem Kaya
Pages : 355-371
Doi:10.47495/okufbed.986151
View : 16 | Download : 5
Publication Date : 2022-03-08
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırmada, Phanerochaete chrysosporium (PC) ve Pleurotus eryngii (PE) mantar türlerinin, buğday samanının in-situ parçalanabilirliği sonucunda kuru madde (KM) ve ham protein (HP) değerleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Buğday samanı örnekleri, PC ve PE fungus türleri ile (%10 ağırlık/hacim) ile inokule edilip, in-situ parçalanabilirlikleri ve kimyasal bileşimleri belirlenmek üzere katı hal fermentasyon koşulları altında 30 °C'de 30 gün inkübe edilmiştir. Kanül takılı 4 baş Siyah Alaca boğa (yaklaşık 400 kg canlı ağırlığa sahip) 45:55 oranında (KM esasına dayalı) konsantre / kaba yem ile beslenmiştir. Yem örnekleri rumende naylon torbalarda 0, 4, 8, 16, 24, 48, 72 ve 96 saat süreyle inkübe edilmiştir. Sonuçlar, PC ve PE'nin inokulasyonunun, kontrol grubuna göre KM ve HP'nin in-situ ruminal parçalanabilirliğini yükselttiğini göstermiştir (P < 0.01). PC ile inkübe edilen buğday samanı, 24 saat inkübasyondan sonra en yüksek in-situ KM parçalanabilirliğine sahip olmuştur (P < 0.01). PC ve PE'nin inokulasyonu, diğer muamelelere göre in-situ rumen ham protein (HP) parçalanabilirliğini (P < 0.01) artırmıştır. Sonuç olarak, fungus inokulayonu ve üre muamelesinin, buğday samanındaki KM ve HP’in parçalanabilirliğini yükselttiği gözlemlenmiştir.Keywords : Buğday samanı, , Siyah Alaca, Phanerochaete chrysosporium