Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi
Vol: 40 Issue: 1
Gifts of Food in Ottoman Culture
Priscilla Mary Işin
Publication date :
2020-07-23
Belonging is Hard Work: Food & Climate Dilemmas
Zeynep Kiliç
Publication date :
2020-07-23
Covid-19 Salgınının Çok Boyutlu Sosyolojisi ve Yeni Normal Meselesi
Mehmet Karakaş
Publication date :
2020-07-23
İkinci Adam ya da Kayda Değer Bir İstisna: Sosyal Bilimlerde Konumlandırılamayan Bir Düşünür Olarak Marcel Mauss
Şeyda Sevde Tunçbilek
Publication date :
2020-07-23
Sihirli Dokunuştan Temassız Sağaltıma Hasta-Hekim İlişkisinin Dönüşümü: Robotik Cerrahinin İnsani Sonuçları
Ali Ergur
,
Cansu Çobanoğlu
Publication date :
2020-07-23
Kahvehanelerin Kent Belleğindeki Yeri: İstanbul’daki Kahvehanelerin ve Belgrad’daki Kafanaların Karşılaştırmalı Analizi
Evren Doğan
,
Evinç Doğan
,
Edina Ajanovic
Publication date :
2020-07-23
Stephen Mennell’in Yemek Sosyolojisine Katkıları
Irem Özgören Kinli
Publication date :
2020-07-23
Orhan Pamuk Anlatılarındaki Yeme İçme Sahneleri Bağlamında, İstanbul Burjuvazisi Ne Yer, Nerede Yer, Nasıl Yer, Neyi Temsil Eder?
Tülin Ural
Publication date :
2020-07-23
What Can Be Learned from a Cookbook: An Analysis of Leman Cılızoğlu’s The Fundamental Methods and Application of Food and Cooking: Nutrition, Food, Rules of Good Manners
Şengül Ince
Publication date :
2020-07-23
Gastronomi Kültürünün İnşası ve Dönüşümünde Televizyon: Masterchef Türkiye ve The Taste Türkiye Programları Örneği
Cem Tutar
,
Durmuş Durukan
Publication date :
2020-07-23
Yeni Bir Yaklaşım Önerisi: Katmanlaşma Teorisi Bağlamında Yemeğin Sosyolojik İzdüşümleri (Karabük Örneği)
Adem Sağir
Publication date :
2020-07-23
Sağlıklı Beslenme Takıntısının Sosyolojik Bağlantıları
Emine Aşik Canbaz
,
Cihad Özsöz
Publication date :
2020-07-23
Beslenme, Kimlik ve Erkeklik: Et Yemenin Sosyolojisi
Mehmet Can Çarpar
Publication date :
2020-07-23
Mustafa Koç ile Gıda Çalışmaları Üzerine Söyleşi
Mustafa Koç
Publication date :
2020-07-23
Çevirmenlerinin Gözünden Mutfak & Kültür
Z. Nilüfer Nahya
,
Saim Örnek
Publication date :
2020-07-23
Devlet ve Küresel Piyasa Arasında: Karadeniz Bölgesi’nde Küçük Ölçekli Fındık Üretimi
H. Yener Erköse
,
Osman Şahin
,
Deniz Yükseker
,
Deniz H. Sert
Publication date :
2020-07-23
Yeni Bir Kırsal Kalkınma, Bilindik Bir Kırsal Annelik: Ticarileşen Yöresel Yemeklerin Toplumsal Cinsiyet Rollerine Etkisi
Derya Nizam Bilgiç
Publication date :
2020-07-23
The Processes for Creating Value in Natural Food Production in Contemporary Turkey
Bermal Küçük
Publication date :
2020-07-23
The Promising Momentum and Collective Practices of the Recently Expanding Network of Consumer-Led Ecological Food Initiatives in Turkey
Irem Soysal Al
Publication date :
2020-07-23
Biyoiktidar, Beslenme ve Annelik: Emzirmenin Kültürel ve Politik Görünümleri
Meral Timurturkan
Publication date :
2020-07-23
Tüketim Kültüründe Beslenme: Sağlıklı / Sağlıksız Yiyecekler
Nurşen Adak
Publication date :
2020-07-23
From Marketplace: Farmer’s Markets Networks, Their Effects, and Transformational Processes
Halime Güher Tan
Publication date :
2020-07-23