Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Issue: 10
FARKLI TAVŞAN IRKLARININ ET VE KARACİĞERLERİNİN BAZI TEKNOLOJİK VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Özlem BAYATLI
,
Mustafa KARAKAYA
,
Berna ÖZALP
Publication date :
2014-08-14
LAK VE KALAY MİKTARI FARKLI TENEKE AMBALAJLARDA PİYASAYA SUNULAN GEMLİK TİPİ SOFRALIK SİYAH ZEYTİNLERDE BAZI METAL İYONLARININ GEÇİŞME DÜZEYLERİNİN TESPİTİ
Fisun PASİN AKÇAY
Publication date :
2014-08-14
DOĞAL ANTİMİKROBİYAL BİR BİLEŞİK: BAKTERİYOSİN
Vildan UYLAŞER
,
Sibel PARSEKER YÖNEL
,
Elif SAVAŞ
Publication date :
2014-08-14
LAKTOFERRİN ve GIDALARDA KULLANIMI
Emine ALKIN
Publication date :
2014-08-14
GEN KAYNAKLARININ EROZYONU VE KORUNMASI
Ayşegül KUMRAL
,
Bige İNCEDAYI
Publication date :
2014-08-14