Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 10 Issue: 6
Ekmeğin Bayatlaması
Recai Ercan
,
Hazım Özkaya
Publication date :
1985-12-01
Toz Maya Ekstraktı Üretimi
Fikri Başoğlu
,
Kadir Halkman
,
Hamdi Ertaş
,
Lütfü Çakmakçi
Publication date :
1985-12-01
Bakteriyel Etanol Üretimi
Filiz Özçelik
Publication date :
1985-12-01
Tad, Koku ve Renk Katkısı Olarak Kırmızı Biber
Atillâ Akgül
Publication date :
1985-12-01
Gıda Endüstrisi ve Radyasyon
T. Faruk Bozoğlu
,
Tülin Caner
Publication date :
1985-12-01
Farklı Dozlardaki Fosforlu Gübrenin Kimyonun (Cuminum cyminum L.) Uçucu Yağ Verimine ve Bileşenlerine Etkisi
Ali Bayrak
,
Neşet Arslan
,
Ferhan Hatipoğlu
,
Mehmet Aktaş
Publication date :
1985-12-01
Kullanımı Yasaklanan Aromatik Azo Yapısındaki Gıda Boyalarının Bazı Gıda Maddelerinde Araştırılması
Gülderen Yentür
,
Ali Esat Karakaya
Publication date :
1985-12-01
Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri
Ayhan Temiz
Publication date :
1985-12-01