Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 10 Issue: 6
Ekmeğin Bayatlaması
Recai ERCAN
,
Hazım ÖZKAYA
Publication date :
1985-12-01
Toz Maya Ekstraktı Üretimi
Fikri BAŞOĞLU
,
Kadir HALKMAN
,
Hamdi ERTAŞ
,
Lütfü ÇAKMAKÇI
Publication date :
1985-12-01
Bakteriyel Etanol Üretimi
Filiz ÖZÇELİK
Publication date :
1985-12-01
Tad, Koku ve Renk Katkısı Olarak Kırmızı Biber
Atillâ AKGÜL
Publication date :
1985-12-01
Gıda Endüstrisi ve Radyasyon
T. Faruk BOZOĞLU
,
Tülin CANER
Publication date :
1985-12-01
Farklı Dozlardaki Fosforlu Gübrenin Kimyonun (Cuminum cyminum L.) Uçucu Yağ Verimine ve Bileşenlerine Etkisi
Ali BAYRAK
,
Neşet ARSLAN
,
Ferhan HATİPOĞLU
,
Mehmet AKTAŞ
Publication date :
1985-12-01
Kullanımı Yasaklanan Aromatik Azo Yapısındaki Gıda Boyalarının Bazı Gıda Maddelerinde Araştırılması
Gülderen YENTÜR
,
Ali Esat KARAKAYA
Publication date :
1985-12-01
Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri
Ayhan TEMİZ
Publication date :
1985-12-01