Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 15 Issue: 6
Yağ Kaplamanın ve Değişik Depo Sıcaklıklarının Yumurtanın Raf Ömrü ve Kalitesi Üzerindeki Etkileri
Hülya Kahraman
,
Levent Bayındırlı
Publication date :
1990-12-01
Karpuzun Meyve Suyu Sanayiinde Kullanım Olanakları Üzerinde bir Araştırma (İngilizce)
İbrahim A. HAYOĞLU
,
Hasan FENERCİOĞLU
Publication date :
1990-12-01
Yoğurt Kültürünü Oluşturan L. bulgaricus ve S. thermophilus Bakterilerinin Antibakteriyel Özellikleri Üzerinde bir Araştırma
Sevda KILIÇ
Publication date :
1990-12-01
Balık Mikroflorası ve Balıklarda Meydana Gelen Mikrobiyal Değişmeler
Erdoğan KÜÇÜKÖNER
,
Zerrin KÜÇÜKÖNER
Publication date :
1990-12-01
Anne Sütünün Enerji değeri
Nurcan HÖCÜK
,
Kadriye KAYAKIRILMAZ
,
Tülay BAĞCI
,
Doğan ÇERMİK
Publication date :
1990-12-01
Anaokuluna Giden 3-6 Yaş Grubu Çocukların Süt ve Türevlerini Tüketim Durumu
Gülgün ERSOY
Publication date :
1990-12-01
Yeşil Çay Üretim Teknolojisi ve Ülkemizde Yeşil Çay Üretimi
Hüsnü Yusuf GÖKALP
,
Şaziye ÇEPER
Publication date :
1990-12-01
Ekmeklik Buğdayların Kalitesi Üzerine Çeşit ve Çevrenin Etkisi
Recai ERCAN
,
Emine BİLDİK
Publication date :
1990-12-01
Soya ve Buğday Rüşeymi Katkılı Unların Kalitesini Düzeltme İmkanları Üzerinde Araştırmalar
Berrin KAHVECİ
,
Hazım ÖZKAYA
Publication date :
1990-12-01