Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 15 Issue: 6
Yağ Kaplamanın ve Değişik Depo Sıcaklıklarının Yumurtanın Raf Ömrü ve Kalitesi Üzerindeki Etkileri
Hülya Kahraman
,
Levent Bayındırlı
Publication date :
1990-12-01
Karpuzun Meyve Suyu Sanayiinde Kullanım Olanakları Üzerinde bir Araştırma (İngilizce)
Ibrahim A. Hayoğlu
,
Hasan Fenercioğlu
Publication date :
1990-12-01
Yoğurt Kültürünü Oluşturan L. bulgaricus ve S. thermophilus Bakterilerinin Antibakteriyel Özellikleri Üzerinde bir Araştırma
Sevda Kiliç
Publication date :
1990-12-01
Balık Mikroflorası ve Balıklarda Meydana Gelen Mikrobiyal Değişmeler
Erdoğan Küçüköner
,
Zerrin Küçüköner
Publication date :
1990-12-01
Anne Sütünün Enerji değeri
Nurcan Höcük
,
Kadriye Kayakirilmaz
,
Tülay Bağci
,
Doğan Çermik
Publication date :
1990-12-01
Anaokuluna Giden 3-6 Yaş Grubu Çocukların Süt ve Türevlerini Tüketim Durumu
Gülgün Ersoy
Publication date :
1990-12-01
Yeşil Çay Üretim Teknolojisi ve Ülkemizde Yeşil Çay Üretimi
Hüsnü Yusuf Gökalp
,
Şaziye Çeper
Publication date :
1990-12-01
Ekmeklik Buğdayların Kalitesi Üzerine Çeşit ve Çevrenin Etkisi
Recai Ercan
,
Emine Bildik
Publication date :
1990-12-01
Soya ve Buğday Rüşeymi Katkılı Unların Kalitesini Düzeltme İmkanları Üzerinde Araştırmalar
Berrin Kahveci
,
Hazım Özkaya
Publication date :
1990-12-01