Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 8 Issue: 4
Farklı Olum Aşamalarındaki Kuşburnu (Rosa sp.) nun Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri
Reşat YAMANKARADENİZ
Publication date :
1983-08-01
Kuşburnu (Rosa sp) Değerlendirme Olanakları
Reşat YAMANKARADENİZ
Publication date :
1983-08-01
Kütahya Vişne Çeşidinde Alar Uygulamasının Meyvenin Bazı Kimyasal Özelliklerine Etkisi
Muharrem GÜLERYÜZ
,
Reşat YAMANKARADENİZ
Publication date :
1983-08-01
Neden Gıda Sanayii Envanteri
Tamer AYDOĞ
Publication date :
1983-08-01
Portakal Şarabı Üzerinde Deneme
Ahmet CANBAŞ
Publication date :
1983-08-01
İnstant Süttozunun Elde Edilme Tekniği ve Özellikleri
Atilla YETİŞMEYEN
,
Vuslat BEKTAŞ
,
Senay DEMİR
Publication date :
1983-08-01
Ekmek Niteliklerine Reolojik Faktörlerin Etkileri
S. Sezgin ÜNAL
,
M. Hikmet BOYACIOĞLU
Publication date :
1983-08-01
Süt ve Mamullerinin Soğukta Depolanması
Mustafa ÜÇÜNCÜ
Publication date :
1983-08-01
Pelemir (C. syriaca schrad) Tohumu Protein Fraksiyonları
Nejat ALTINİĞNE
,
Erdal SAYGIN
Publication date :
1983-08-01
Rheological Structure of Dough (Turkish with English Abstract)
Publication date :
1983-08-01