Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 32 Issue: 5
Zeytin Sineği (Bactrocera Oleae Gml.) Zararlısının Zeytinyağının Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Etkisi
Harun Diraman
Publication date :
2007-10-01
Türkiye'de Üretilen Siyah Çayların Türk Gıda Kodeksine Uygunluğunun Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma (İngilizce)
Gülderen Yentür
,
Buket Er
,
Özden Beşer
,
Aysel Bayhan Öktem
Publication date :
2007-10-01
Doğum Sonrası On Gün Süresince Avasi Koyun Kolostrumunda İnorganik Maddeler ve Renk Değerlerindeki Değişimler (İngilizce)
Zehra Güler
,
Hasan Şanal
Publication date :
2007-10-01
Peynir Yapımında Kullanılan Pıhtılaştırıcı Enzimler ve Kazein Fraksiyonları Üzerine Etkileri
Muhammet Dervişoğlu
,
Oğuz Aydemir
,
Fehmi Yazici
Publication date :
2007-10-01
Mitokondriyal Mutantların Bira Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi
Hasan Tangüler
,
Gülten Yağmur
,
Hüseyin Erten
Publication date :
2007-10-01
Doğal Bitki Antibiyotiği: Resveratrol
Rezan Alkan
Publication date :
2007-10-01