Piyasada Kişniş Olarak Satılan Örneklerin Avrupa Farmakopesi Kriterleri Yönünden İncelenmesi

Authors : Erek Ulutaş, Semih Bulut, Didem Deliorman Orhan

Pages : 492-501

Doi:10.31020/mutftd.916536

View : 13 | Download : 8

Publication Date : 2021-09-22

Article Type : Research

Abstract :Amaç: Kişniş (Coriandrum sativum L.) meyveleri gıda olarak ve tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Piyasada satılan ve tıbbi amaçlarla kullanılan kişniş meyvelerinin kalite kriterleri hakkında bir bilgi mevcut değildir. Bu sebeple, özellikle karminatif, antispazmotik ve iştah arttırıcı özellikleri sebebiyle sıklıkla kullanılan ve 12 farklı aktardan satın alınan kişniş örneklerinin kalite kontrolleri Avrupa Farmakopesi 8.0 standartlarına göre araştırılmıştır. Yöntem: Kişniş numunelerinin standartlara uygunluğunu belirlemek için Avrupa Farmakopesi 8.0’da yer alan "Coriandri fructus’’ monografı kullanılmıştır. Örnekler, monografta belirlenen tüm analizler (morfolojik, mikroskobik, ince tabaka kromatografisi, yabancı madde, total kül, kurutmada kayıp ve uçucu yağ miktar tayini analizleri) için değerlendirilmiştir. Bulgular: Bütün numunelerin morfolojik, mikroskobik, kurutmada kayıp, ince tabaka kromatografisi ve total kül miktarı analiz sonuçlarının Farmakopeye uygunluk gösterdiği, bir kısım numunenin yabancı madde ve uçucu yağ miktar tayini sonuçlarının Farmakope standartlarına uygunluk göstermediği tespit edilmiştir. Sonuç: Analiz sonuçlarına göre incelenen 12 numunenin Avrupa Farmakopesi 8.0 standartlarına uygun olmadığı tespit edilmiştir. Bu çalışma ile bu tip bitkisel ürünlerin tıbbi amaçlarla ve fitoterapide kullanılmasının halk sağlığı açısından uygun olmadığı ve bu ürünlerin kalite kontrol analizleri yapıldıktan sonra eczanelerde satılmasının önemi bir kez daha ortaya çıkmıştır.
Keywords : Apiaceae, Avrupa Farmakopesi, Coriandrum sativum, Fitoterapi, Kişniş