Attitudes of Staff Regarding Animal Welfare: A Description on Poultry Farms in Afyonkarahisar

Authors : Zehra Bozkurt, Serdar Koçak, Ibrahim Kiliç, Koray Çelikeloğlu, Özlem Hacan, Ömer Faruk Lenger, Mustafa Tekerli

Pages : 308-316

View : 31 | Download : 11

Publication Date : 2017-03-01

Article Type : Research

Abstract :Bu araştırmanın amacı Afyonkarahisar ili ve ilçelerinde faaliyet gösteren yumurtacı tavuk işletmeleri çalışanlarının hayvan refahına ilişkin tutumlarının analiz edilmesidir. Araştırma, 53 ticari yumurtacı işletmede çalışanlar ile yüz yüze görüşme yoluyla yürütülmüş, çalışanların bireysel özellikleri ile bilişsel, duyuşsal ve davranışsal boyutta hayvan refahı tutum ölçeğini içeren toplam 118 anket değerlendirilmeye alınmıştır. Araştırmanın örneklem grubu tavukçuluk işletmelerinin sahipleri veya yöneticileri ile bu işletmelerde hayvan bakım ve idaresinde görevli veteriner hekim, ziraat mühendisi ve yumurtacı tavuk bakım ve idaresinden sorumlu diğer çalışanlardan oluşmaktadır. Yumurtacı tavuk çiftliklerinde katılımcıların büyük bölümünün erkek (%87,29) ve 40 yaşından küçük (%64,4) olduğu tespit edilmiştir. Çalışanların %72,88’ inin orta eğitim ve yüksek okul mezunu ve %63,56’sının iş deneyiminin 17 yıl veya daha az olduğu belirlenmiştir. Katılımcıların hayvan refahına ilişkin tutumlarının bilişsel boyutuna ilişkin bulgular katılımcıların hayvan refahı konusunda yeterli bilgisiye sahip olmadığını göstermiştir. Tutumun duyuşsal ve davranışsal boyutlarına ilişkin sonuçlar, çalışanların hayvan refahına yönelik tutumunun kültürel, ahlaki ve toplumsal öğeler ile inançlar tarafından etkilendiğini ve daha yararcı bir içerik taşıdığını göstermiştir.
Keywords : Hayvan Refahı, Tutum, Çalışanlar, Yumurtacı Çiftlik