Effects of Breeder Age and Early Feed Energy Restriction on Development of Gastrointestinal Tract in Broilers

Authors : Evren Erdem

Pages : 142-151

View : 18 | Download : 9

Publication Date : 2017-03-01

Article Type : Research

Abstract :Bu araştırma etçi piliçlerde damızlık yaşı ve erken dönem enerji kısıtlamasının mide–bağırsak kanalı gelişimine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada iki farklı yaştaki damızlık sürülerden (27 ve 60 hafta) elde edilen toplam 120 adet erkek etçi civciv kullanılmıştır. Her bir damızlık yaşı grubu rastgele iki diyet grubuna (C – kontrol grubu, E – enerji kısıtlaması grubu) bölünmüştür. Genç damızlıklardan elde edilen 21 günlük etçi piliçlerde bezli mide (P < 0,05), duodenum (P < 0,001), ileum (P < 0,01) ve toplam ince bağırsak relatif ağırlığı, yaşlı damızlıklardan elde edilen etçi piliçlere göre yüksek olmuştur (P < 0,001). Besi periyodu sonunda, enerji kısıtlaması grubundaki etçi piliçlerde relatif ince bağırsak ağırlığı ve ince bağırsak uzunluğu, kontrol grubuna göre yüksek (P < 0,05; P < 0,01) bulunmuştur. Sonuç olarak, etçi piliçlerin sindirim sisteminin erken dönem enerji kısıtlamasına duyarlı olduğu ve erken dönem enerji kısıtlamasına adaptasyon sürecinin, relatif bezli mide ağırlığını azalttığı, relatif ince bağırsak ağırlığı ile ince bağırsak uzunluğunun ise artmasına neden olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Enerji kısıtlaması, Etçi piliç, Mide - bağırsak kanalı gelişimi