PREVALENCE OF E. coli O157:H7 ISOLATED FROM HUMAN AND ANIMAL SOURCE IN KIRIKKALE PROVINCE

Authors : Teoman Zafer Apan, Murat Yildirim, Mehmet Başalan, Aylin Kasimoğlu

Pages : 256-262

Doi:10.24938/kutfd.403266

View : 23 | Download : 9

Publication Date : 2018-12-30

Article Type : Research

Abstract :Amaç : Escherichia coli O157:H7 suşu hemorajik kolite neden olmakta ve çok düşük konsantrasyonlarda bile ciddi salgınlara yol açabilmektedir. Bulaşma kontamine yiyeceklerin fekal-oral yol ile alınması ile gerçekleşmekte fakat doğrudan insan teması ile de görülebilmektedir. Ülkemizde E. coli O157:H7 prevalansı genel olarak bilinmemekle beraber Kırıkkale bölgesinde de bilinmemektedir. E. coli O157:H7 prevalansını belirlemek amacı ile Kırıkkale bölgesinde insan, besi hayvanı, yem ve et örnekleri bir yıl süre ile araştırıldı. Gereç ve Yöntemler : Bütün örnekler mümkün olan en kısa sürede doğru ve steril şartlarda laboratuvara getirildi. E. coli O157:H7 izolasyonunda 89 gastroenteritli hastanın dışkı örneği, 108 sığır dışkısı, 69 değişik hayvan yemi ve 84 et (kıyma) örneği klasik kültürü takiben Dynabead ve ELISA metotları kullanılarak belirlendi. Kıyma örnekleri çalışma testleri yapılıncaya kadar -70 derecede bekletildi. Bulgular : E. coli O157:H7 araştırılan insan ve hayvanlarda, yem veya et (kıyma) örneklerinde tespit edilemedi. Sonuç : Bulgularımız ahırdan insana uzanan besin zincirinin E. coli O157:H7 suşu açısından güvenli olduğunu göstermiştir. Öte yandan diğer besin ve su kaynakları bu mikroorganizma için potansiyel kaynaklar olabilir.
Keywords : Escherichia coli, ELISA, seroprevalans, insan, sığır, ELISA