Industrial Oilseed Crops for Yozgat Ecological Conditions: Pelemir (Cephalaria syriaca (L.) Schrad) and Camelina (Camelina sativa (L.) Crantz)

Authors : Belgin Coşge Şenkal, Tansu Uskutoğlu

Pages : 148-153

View : 19 | Download : 8

Publication Date : 2022-12-13

Article Type : Other

Abstract :Yozgat deniz seviyesinden 1300 m yükseklikte olup yarı kurak karasal iklime sahiptir. Yıllık yağış ortalama 595,7 mm'dir. İlin toplam tarım alanı 6 130 324 dekar olup, bu alanın yaklaşık %76'sında tarla bitkileri yetiştirilmektedir. Bu sahalarda, kuraklığa ve soğuğa dayanıklı ve sonbaharda ekilebilen çeşitli yağlı tohum bitkileri mevcut üretim deseni içinde değerlendirebilmek mümkündür. Bu kapsamda, tohumlarından elde edilen yağı farklı endüstri alanlarında (gıda, kozmetik, biyodizel vb.) kullanılabilen pelemir [Cephalaria syriaca (L.) Schrad] ve ketencik [Camelina sativa (L.) Crantz]) öne çıkmaktadır. Bu bitkilerin iklim ve toprak seçiciliği çok düşük olup önemli alternatifler olarak dikkat çekmektedir
Keywords : Ketencik, Kuraklık, Pelemir, Tarım, Tohum yağı