MERAM’DA TARİHÎ SU DEĞİRMENLERİ

Authors : Muammer Ulutürk

Pages : 447-460

View : 10 | Download : 6

Publication Date : 2011-03-01

Article Type : Other

Abstract :Bu araştırmada, tarihleri Anadolu Selçukluları devrine kadar uzanan Meram ve çevresindeki su değirmenlerinin özellikleri, çalışma biçimi ve yerleri hakkında bilgi vermeye çalışılmıştır. Sayısını 50’den fazla tespit ettiğimiz bu değirmenler, su kaynaklarının azalması, yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve ilgisizlik nedeniyle günümüze sağlam olarak ulaşabilmiş değildirler
Keywords : Su değirmeni, değirmen taşı, un üretimi, tarih, eski teknolojiler, Meram değirmenleri, Konya