- Livestock Studies
- Vol: 42 Issue: 1
- BILDIRCINLARDA CİNSEL OLGUNLUK MEVSİMİNİN BAZI YUMURTA KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
BILDIRCINLARDA CİNSEL OLGUNLUK MEVSİMİNİN BAZI YUMURTA KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Authors : Öznur Poyraz, Zehra Akinci, Metin Erdoğan, Şükrü Gürler
Pages : 0-2
View : 15 | Download : 5
Publication Date : 2002-06-01
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma bıldırcınlarda cinsel olgunluk mevsiminin yumurta kalitesine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın canlı materyali Şubat, Mayıs ve Ekim aylarında kuluçkadan çıkarılan ve sırasıyla Nisan (Bahar), Temmuz (Yaz) ve Aralık (Kış) aylarında yumurtlamaya başlayan üç bıldırcın grubundan oluşmuştur. Bu üç bıldırcın grubundan elde edilen yumurtalar yumurtlama periyodunun ilk 12 haftası süresince yumurta ağırlığı, yumurta kabuk ağırlığı, kabuk kalınlığı ve yumurta iç kalite özellikleri yönünden incelenmiştir. Verilerin değerlendirilmesinde varyans analizi ve önem kontrolü için Duncan testi kullanılmıştır. Araştırma sonuçları ilk yumurtlama mevsiminin yumurta ağırlığı ve bazı iç ve dış yumurta kalite özellikleri üzerine önemli (PKeywords : Bıldırcın, cinsel olgunluk mevsimi, yumurta ağırlığı, yumurta kabuk ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, yumurta iç kalitesi