L-CARNITINE’ İN KUZULARIN BESİ PERFORMANSI VE BAŞLICA KARKAS ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ

Authors : Metin Petek, Abdülkerim Deniz

Pages : 57-63

View : 16 | Download : 7

Publication Date : 2000-12-01

Article Type : Research

Abstract :Bu çalışma L-carnitine’in kuzuların besi performansı ve başlıca karkas özelliklerine etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Denemede ortalama canlı ağırlıkları 29 kg olan Merinos X Kıvırcık F1 melezi 30 baş erkek kuzu kullanılmıştır. Hayvanlar her biri 10 baş kuzudan oluşan biri kontrol, diğer ikisi deneme olmak üzere 3 gruba ayrılmışlardır. Deneme 45 gün sürmüştür. Kontrol grubunda yer alan kuzular karma yemle, deneme gruplarında yer alan kuzular ise karma yeme günlük olarak 100 veya 200 mg dozda ilave edilen L-Carnitine içeren rasyonla beslenmişlerdir. Kontrol ve deneme gruplarında günlük ortalama canlı ağırlık artışları sırasıyla; 270, 265 ve 268 g, bir kg canlı ağırlık artışı için toplam yem tüketimi sırasıyla; 6.80, 7.25, 6.68 kg bulunmuştur. Gruplar arasında günlük ortalama canlı ağırlık artışı ve bir kg canlı ağırlık artışı için yem tüketimi bakımından önemli bir farklılık bulunmamıştır. Gruplarda karkas randımanı sırasıyla; % 46.56, 49.67 ve 49.95 olarak hesaplanmıştır. Gruplar arasında karkas randımanı bakımından gözlenen farklılıklar önemli bulunmuştur (P<0.05). Sonuç olarak; karma yeme L-Carnitine ilavesi kuzuların besi performansını geliştirmemiştir. Karma yeme ilave edilen L-Carnitine miktarının artmasıyla karkas randımanı önemli düzeyde artmıştır.
Keywords : Kuzu, L-Carnitine, Performans