FARKLI NİCEL YEM SINIRLAMA YÖNTEMLERİ VE SOĞUK SU TÜKETİMİNİN SICAK İKLİM KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN ETLİK PİLİÇLERİN BESİ PERFORMANSI ÜZERİNE ETKİLERİ

Authors : Mehmet Bozkurt, Alper Yilmazer, Veysel Ayhan, Figen Kirkpinar

Pages : 75-84

View : 21 | Download : 7

Publication Date : 2000-12-01

Article Type : Research

Abstract :Bu çalışmada iki değişik nicel sınırlama yönteminin (erken yaşta sınırlı yemleme ve bitiş döneminde 7 saat süre ile aç bırakma) ve soğutulmuş su tüketiminin sıcak iklim koşullarında yetiştirilen etlik piliçlerin besi performansı ve bazı kesim özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Deneme toplam 1020 adet Avian genotipinde etlik piliç ile Haziran ayında yürütülmüştür. Denemeye alınan 21 günlük yaştaki etlik piliçler her biri 3 tekerrürlü 4 gruba eşit olarak rastgele dağıtılmışlardır. Deneme sonu canlı ağırlığı üzerine muamelelerin etkisi önemli olmazken (P>0.05), cinsiyetin etkisi önemli bulunmuştur. Erkek etlik piliçler dişilerden daha yüksek canlı ağırlığa ulaşmışlardır (P<0.01). Piliç başına en fazla yem tüketimi ve en fazla yemden yararlanma değeri soğuk su tüketen grupta belirlenmiş, sınırlı yemlenen gruplardan diğerlerine kıyasla daha düşük yemden yararlanma değeri elde edilmiştir. Üç haftalık deneme süresince belirlenen yaşama gücü değerleri sayısal olarak birbirine benzerdir. Kesim randımanı, abdominal yağ ağırlığı ve oranı (%) ile göğüs ağırlığı oranı (%) üzerine muamelelerin etkisi önemli bulunmazken yem sınırlamasının göğüs ağırlığını azalttığı belirlenmiştir (P<0.05). Sonuç itibarıyla sınırlı yemleme yöntemlerinin ve soğuk su tüketiminin ad libitum yemlenen gruba kıyasla performansı iyileştirmediği belirlenmiştir.
Keywords : Etlik piliç, sıcak stresi, sınırlı yemleme, soğuk su tüketimi