ANKARA KEÇİLERİNDE AYÇİÇEĞİ KÜSPESİ VE ÜRENİN RUMENDE MİKROBİYAL PROTEİN SENTEZLEME VERİMLİLİĞİNE ETKİLERİ

Authors : Nurcan Çetinkaya, Hüseyin Özcan, Serap Ulutürk, Tayfur Bakioğlu

Pages : 41-47

View : 15 | Download : 8

Publication Date : 1998-12-01

Article Type : Research

Abstract :Rumende mikrobiyal protein sentezleme verimliliği üzerine protein yapısında olan ve protein yapısında olmayan azot kaynakları. sırasıyla ayçiçeği tohumu küspesi ve ürenin etkisi incelendi. Denemede rumen ve abomasumuna kanül takılmış 5 yaşlı, 40-45 kg üç baş Ankara keçisi kullanıldı. Hayvanlar 3x3 Latin kare düzenine göre arpa ve kuru çayır otundan hazırlanan kontrol rasyonu (A) (15,45 MJ ME / gün. baş, 13.50 g RDN (rumende parçalanabilir azot) / gün baş), kontrol rasyona üre (15.45 MJ ME / gün baş, 20.4 g RDN / gün baş) (B) ve ayçiçeği tohumu küspesi (15,45 MJ ME / gün baş, 20.4 g RDN / gün, baş (C) eklenerek otomatik yemleyicilerle beslendi. Her bir dönemde rumene 200 µCi / gün Na2 35S04 infüzyonu yapıldı. Toplanan abomasum örneklerinden 35S ile işaretlenen sistin ve metiyonin ayrıldı ve amonyak olmayan azot başına 35S belirlendi. Ayrıca rumenden abomasuma geçen günlük OM ve NAN (non-ammonia nitrogen) miktarlarını belirlemek için katı ve sıvı faz akış markırları olarak Cr2 O3 ve PEG kullanıldı. Rumende mikrobiyal protein sentezi verimliliği rasyon A, B ve C için sırasıyla 23, 33 ve30 g MN (Microbial nitrogen)/kg ADOM (Görünür Sindirilebilir Organik Madde) olarak hesaplandı. Sonuç olarak protein yapısında olan (ATK) ve protein yapısında olmayan (üre) azot kaynaklarının rumende mikrobiyal protein sentezi üzerine etkisi kontrol rasyonuna göre sentezi artırıcı yöndedir, fakat kendi aralarında önemli bir fark gözlenmemiştir.
Keywords :