SÜT İNEKLERİNİN SAĞLIK DURUMLARI VE BESLENME DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİNDE KAN METABOLİT PROFİLLERİNİN KULLANILMASI

Authors : Nurcan Çetinkaya, Hüseyin Özcan, Ali Ihsan Gücüş, Serap Ulutürk, Idris Tosun

Pages : 37-46

View : 14 | Download : 5

Publication Date : 1997-12-01

Article Type : Research

Abstract :Bu araştırma saman ve konsantre yemle beslenen süt ineği yetiştiriciliğinde bazı kan metabolit profillerinden yararlanılması amacıyla yapılmıştır. Araştırmada Sincan ve köylerinde küçük aile işletmelerinde yetiştirilen ikinci laktasyondaki 80 baş Siyah Alaca süt ineği kullanılmıştır. İneklerin kritik fizyolojik dönemlerinde (buzağılamadan 10-20 gün önce, 10-20 gün ve 2-3 ay sonra) alınan kan örneklerinden betahidroksi bütirik asit (BHB), total protein, albumin, üre, fosfor ve globulin spektrofotometrik metodlarla tayin edilerek profilleri çıkartılmıştır. BHB profilleri bütün gruplarda benzerlik göstermiştir. Buzağılamadan önce ve 10-20 gün sonra BHB değerleri yüksek olarak gerçekleşmiştir. Bu durum kritik dönemlerde vücut yağlarının mobilize olmasına sebep olabilir. Albumin, globulin, üre ve fosfor düzeyleri ise farklı profiller göstermiştir. Buzağılamadan hemen sonra ve 2-3 ay sonraki globulin düzeylerinin yüksek olması bir enfeksiyona bağlanabilir. İneklerin beslenmesinde kullanılan kaba yem ve konsantre yemin ham besin değerleri laboratuvarda tayin edilmiş, ayrıca yem verildikten itibaren 24. ve 48. saatlerde rumende yemlerin sindirilebilirlikleri rumen kanülü takılmış bir düvede tesbit edilmiştir. Küçük işletmelerde süt ineklerinin sağlık ve beslenmelerinin kontrolünde kan metabolit profillerinden yararlanılabileceği sonucuna varılmıştır.
Keywords :