TAVUK, BILDIRCIN VE TAVUK BILDIRCIN HİBRİTLERİNE AİT PLAZMA GLUKOZ, KOLESTEROL VE PROTEİN DÜZEYLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Authors : Öznur Poyraz

Pages : 24-41

View : 15 | Download : 9

Publication Date : 1988-06-01

Article Type : Research

Abstract :Bu araştırma farklı kanatlı türlerinde plazma glukoz, kolesterol ve protein düzeylerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Plazma glukoz düzeyi tavuk (dişi), bıldırcın (dişi) ve tavuk x bıldırcın hibritlerinde sırasıyla 316.9, 380.4 ve 330.5; plazma kolesterol düzeyi aynı sırayla 121.3, 144.3 ve 86.0; plazma protein düzeyi ise yine aynı sırayla 4.87, 3.52 ve 3.26 olarak bulunmuştur. Sadece bıldırcın türünde farklı cinsiyette hayvanlar ele alınabilmiş olup, plazma glukoz, kolesterol ve protein düzeyleri dişi bıldırcınlarda 380.4, 144.3, 3.5 ve erkek bıldırcınlarda 281.7, 146.2, 2.5 olarak tespit edilmiştir. Elde edilen sonuçlara göre incelenen plazma özelliklerinden glukoz ve protein düzeylerine türün ve aynı tür içinde farklı ırkların etkisi önemli (P<0.01) bulunurken, kolesterol düzeyi için önemli bir tür ve ırk etkisi gözlenememiştir. Sadece bıldırcınlarda incelenebilen cinsiyetin ele alınan özeliklerden plazma kolesterol düzeyine önemli bir etkisi görülmezken protein ve glukoz düzeylerine yüksek derecede önemli bir etkisi olmuştur. Ayrıca incelenen plazma özellikleri arasında türe, ırka ve cinsiyete bağlı olarak değişen çeşitli ilişkilerin varlığı saptanmıştır.
Keywords : TAVUK, BILDIRCIN, PLAZMA GLUKOZ