Sarıağız (Argyrosomus regius, Asso 1801) Balığının Toprak Havuzlarda Ticari Yetiştiriciliğinde Bazı Büyüme Parametrelerinin Belirlenmesi

Authors : Türker Bodur

Pages : 232-240

Doi:10.22392/egirdir.397705

View : 16 | Download : 26

Publication Date : 2018-09-01

Article Type : Other

Abstract :Ülkemizde ve Avrupa’da son yıllarda üretiminde artış gösteren ve çoğunlukla deniz kafeslerinde besi yetiştiriciliği yapılan sarıağız ( Argyrosomus regius Asso 1801) balığının toprak havuzlarda bir üretim dönemindeki büyüme parametreleri incelenmiştir. Araştırma Muğla İli Milas İlçesi sınırlarındaki Savran Mevkii’nde bulunan ASC Su Ürünleri Ltd. Şti. firmasına ait toprak havuzda 13,2 ± 1,4 ortalama ağırlığa sahip 15.400 adet yavru sarıağız ile yürütülmüştür. Besleme denemesi 15 Mart ile 15 Ekim 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Deneme sonunda ortalama ağırlık 301,03 ± 27,02 gr, spesifik büyüme oranı 1,19, yem dönüşüm oranı 1,12 ve termal büyüme katsayısı 21,7°C’de su sıcaklığında 2,21 olarak tespit edil miştir. Elde edilen sonuçlara göre sarıağız balığının İlkbahar-Yaz döneminde toprak havuzlarda 6 -7 ay gibi kısa bir sürede iyi bir yem dönüşüm ve spesifik büyüme oranı ile porsiyonluk boya eriştiğini göstermektedir.
Keywords : termal büyüme katsayısı, spesifik büyüme oranı, Sarıağız, toprak havuz