Gıda Endüstrisinde Mikroorganizmaların Kullanılma Alanları ve Mikrobial Gıda Üretimi ()

Authors : Y. C. Sancak, Ö. Işleyici
Pages : 110-116
View : 11 | Download : 7
Publication Date : 1996-06-01
Article Type : Other
Abstract :
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL
VIEW PAPER (PDF)