Diyarbakır bölgesinde üretilen örgü peynirlerin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi üzerine bir araştırma

Authors : Aksu H, Çolak H, Vural A, - Erkan, M. E.

Pages : 8-11

View : 9 | Download : 7

Publication Date : 1999-06-01

Article Type : Other

Abstract :
Keywords :