Yüzüncü Yıl Üniversitesi mutfaklarında kullanılan gövde sığır etlerinin bakteriyolojik yönden incelenmesi

Authors : Şahin M, Ağaoğlu S, Alişarli M, Bozkurt H, Berktaş M, Dalkiliç E A.
Pages : 36-39
View : 11 | Download : 8
Publication Date : 2000-03-01
Article Type : Other
Abstract :
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL
VIEW PAPER (PDF)