Aydın İli Broyler İşletmelerinin Yapısal ve Teknik Durumu Üzerine Bir Araştırma

Authors : Mehmet Kenan Türkyilmaz

Pages : 65-69

View : 12 | Download : 5

Publication Date : 2006-06-01

Article Type : Other

Abstract :Bu çalışma Aydın İli broyler işletmelerinin yapısal ve teknik özelliklerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma materyali toplam 62 broyler işletmesinden oluşurken, bu işletmelerin % 12.9’unun küçük (0-10000 broyler), % 51.6’sının orta (10001-20000 broyler) ve % 35.5’inin büyük (20001 ve üzeri) ölçekli olduğu saptanmıştır. İşletmelerin % 56.4’ünün en az 10 yıldır faaliyette bulunduğu, % 27.4’ünde ise hiçbir kiralık işgücü kullanılmadığı belirlenmiştir. Özellikle büyük ölçekli işletmelerin öz kaynaklarına ek olarak kredi kullandıkları (Phi= 0.24, P
Keywords : Broyler, barınak, işletme, Aydın