OTİZMLİ BİREYLERDE DİYET YAKLAŞIMLARI

Authors : Maşallah Özer, Zehra Kurşun

Pages : 341-348

View : 23 | Download : 14

Publication Date : 2022-03-31

Article Type : Other

Abstract :Otizmde tanı alan bireylerin sayısının son yıllarda artmasıyla birlikte bu bireylerin yaşadığı beslenme ile ilgili problemler aileleri ve alanda çalışan uzmanlar tarafından sıkça dile getirilmeye başlanmıştır. Otizmli bireylerde görülen gaz, şişkinlik, kabızlık, ishal gibi gastrointestinal problemler, bu alanda yapılan çalışmaların artmasına neden olmuştur. Yapılan bu çalışmada otizmli birey ailelerinin ve uzmanların bu problemlerin önüne geçebilmek için uyguladığı diyet yaklaşımlarının neler olduğu ve bu bireyler üzerindeki etkilerinin neler olduğunun belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde 2010-2021 yılları arasında otizmli bireylere uygulanan diyet yaklaşımları ve otizmli bireyler üzerindeki etkilerinin araştırıldığı çalışmalar incelenmiştir. Araştırmaya otizm ve beslenme, otizm ve diyet, anahtar kelimelerin aratılması ile ülkemizde YÖK Ulusal Tez Merkezi ile Dergipark’ta yayınlanmış olan araştırmalar dahil edilmiştir. Bulunan çalışmaların incelenmesi sonucunda otizmli bireylerin beslenme problemlerin tedavisinde glütensiz-kazeinsiz diyet, ketojenik diyet, GAPS diyeti, özel karbonhidrat diyeti; vitamin, mineral, Omega 3 yağ asitleri, probiyotikler gibi besin takviyelerinin uygulandığı görülmüştür. Bu uygulamaların otizmi tedavi etmediği ancak bireye özgü bazı diyetlerin ve takviyelerin semptomları hafiflettiği sonucuna ulaşılmıştır.
Keywords : Otizm, Otizmli bireylerde beslenme, Otizmli bireylerde diyet