17-18 Yaşlarındaki Yüzme Sporu Yapan Sporcuların Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi

Authors : Mine Turgut, Buse Argun, Mücahit Sarikaya, Vedat Çinar

Pages : 242-254

Doi:10.14486/IJSCS196

View : 25 | Download : 7

Publication Date : 2015-02-17

Article Type : Other

Abstract :Bu araştırmanın amacı 17–18 yaş aralığında yüzme sporuyla uğraşan aktif sporcuların beslenme alışkanlıklarının belirlenmesidir. Araştırmanın örneklemini Doğu Anadolu Bölgesi Malatya ilinde yapılan „Anadolu Kupası‟ yarışmasında yüzen 98 (60 erkek,38 bayan) sporcu oluşturmaktadır. Sporculara II bölümden oluşan bir anket uygulanmıştır. Anketin I. bölümü kişisel bilgilerden oluşan, II. bölümü beslenme bilgisi sorularını içermektedir. Araştırma sonuçları değerlendirildiğinde bu sporcuların genelinin haftada 3 ile 5 saat arasında antrenman yaptıkları, ortalama 4 yıldır bu sporla uğraştıkları görülmüştür. Sporcuların genelinin beslenme hakkındaki bilgilerinin antrenörlerinden veya sporcu arkadaşlarından edindikleri saptanmıştır. Müsabaka öncesi son yemeği 3-4 saat önceden yedikleri, seçtikleri yemeğin hafif yiyecekler olmasına dikkat ettikleri, müsabakadan önce enerji arttırmak için genelde bal ve tereyağı gibi besinleri tercih ettikleri ve ihtiyaçları olan enerjinin ortalama 4000-5000 kcal olduğunu belirtmişlerdir. Müsabaka ve antrenman sonrasında toparlanma süresine katkı sağlanması için protein aldıkları görülmüştür. Sporcuların geneli sabah kahvaltısını atlayıp günde 2 öğün beslenmekte ve ara öğün almadıkları tespit edilmiştir. Bunun sebebini vakitlerinin olmayışına ve geç uyandıklarına bağlamışlardır. Araştırma grubunu oluşturan sporcular doping maddelerinin performansı arttırsa bile zararlı olduğunu düşünmektedir fakat ödül ve para sonucunda bir çoğu zararlı olan doping maddelerini kullanabileceklerini söylemektedir. Ülkemizde sporcu eğitiminde alınacak besinler ve bu besinlerin sporcu performansındaki önemleri üzerinde daha detaylı bir şekilde sporculara ve antrenörlere bu konu hakkında eğitimler, seminerler yapılması faydalı olacaktır
Keywords : yüzme, sporcu, besin ve müsabaka