In vitro antimicrobial and antioxidant activities and GC/MS analysis of the essential oils of Rumex crispus and Rumex cristatus

Authors : Emre Avci, Gülçin Alp Avci, Dursun Ali Kose, Asiye Asli Emniyet, Menderes Suicmez

Pages : 193-199

View : 27 | Download : 9

Publication Date : 2014-06-01

Article Type : Other

Abstract :B u çalışmada Çorum ili ve çevresinden toplanan Rumex crispus ve Rumex cristatus’un uçucu yağlarının antimikrobiyal ve antioksidan aktiviteleri ile GC/MS analizleri araştırıldı. Etanol ve saf su ile hazırlanan örneklerin uçucu yağlarının toplam antioksidan statüsü spektrofotometrik olarak ölçüldü. Antimikrobiyal çalışmalarda Staphylococcus aureus ATCC 25923, Eschrechia coli ATCC 25922, Enterecoccus faecalis ATCC 29212 ve Candida albicans ATCC 10231 türleri kullanıldı. Örneklerin antimikrobiyal özellikleri disk ve agar-kuyu yöntemi ile belirlendi. Tüm Rumex cristatus uçucu yağlarının total antioksidan miktarı, Rumex crispus’a göre daha yüksek bulundu. Antimikrobiyal aktivite testlerinde Rumex crispus ve Rumex cristatus uçucu yağlarının test mikroorganizmalarının gelişimini farklı derecelerde inhibe ettiği gözlendi. Etanol ile elde edilen uçucu yağların kloroforma göre daha etkin olduğu tanımlandı
Keywords : Rumex crispus, Rumex cristatus, uçucu yağ, antioksidan aktivite, antimikrobiyal aktivite, GC-MS